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【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】米国感謝祭「サンクスギビング」 数量限定ターキーの丸焼き

  • 投稿日:2018年10月05日

2018年11月22日(木)・23日(金)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ(以下、ロウリーズ)」にて、アメリカの祝日であるサンクスギビング(感謝祭)を祝し“Oven Roasted Turkey”をご用意します。

サンクスギビングは秋の収穫を祝うお祭りで、アメリカでは11月の第4木曜日と決まっており、今年は11月22日(木)に祝われます。当日は、普段は離れている家族も全員集まり、一緒に食事をして収穫の恵みに感謝します。

お料理の定番はターキー(七面鳥)のローストです。ロウリーズでは、2名様からお楽しみいただけるローストターキーをご用意します。アメリカ産の良質なターキーをソミュール(香りづけした塩水)に浸け、味を染み込ませながらしっとりと焼き上げます。また、ソースは例年シンプルなグレービーでしたが、今年はマスタードとレモンを使ったグレービーをご提供します。オレンジを隠し味に使ったクランベリー・レリッシュを添え、きのこや栗といった旬菜を付け合せます。また、デザートにはサンクスギビングならではのパンプキンパイをご用意します。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/ThanksGiving.pdf

 

10月5日(金)eo光チャンネル「ゴエと忠志のDEEP関西」にてオービカ モッツァレラバー梅田店が登場

  • 投稿日:2018年10月05日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: オービカ モッツァレラバー梅田
媒体名: eo光チャンネル「ゴエと忠志のDEEP関西」
放映日: 2018年10月5日(金)昼12:00~12:30
内容:  流行りの最先端でおとなからこどもまで大好きな「チーズ」の特集

10月3日、ラジオ番組J-WAVE「STEP ONE」によなよなビアワークス 新宿東口店が登場

  • 投稿日:2018年10月03日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご視聴ください。

店舗名: よなよなビアワークス 新宿東口店
媒体名: J-WAVE「STEP ONE」
放映日: 2018年10月3日(水)午前11:45~11:55頃
内容:  J-WAVEナビゲーター藤田琢己さんのオススメランチとして紹介されます

 

10月3日(水)SBC信越放送「ずくだせテレビ」にてYONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店が登場

  • 投稿日:2018年09月28日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: YONA YONA BEER WORKS 吉祥寺店
媒体名: SBC信越放送「ずくだせテレビ」
放映日: 2018年10月3日(水)13:55 – 15:49
内容:  手相芸人の島田秀平さんが「先輩風壱号」を体験レポートします

10月3日(水)NHK「ニュースシブ5時」にてPeter Luger Stake Houseが登場

  • 投稿日:2018年09月21日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: Peter Luger Stake House
媒体名:  NHK「ニュースシブ5時」
放映日: 2018年10月3日(水)16:50 – 18:00
内容:  東京進出に関するPeter Luger Stake HouseのNY取材です

9月19日(水)NHK「ニュースチェック11」にてよなよなビアワークス 赤坂店が登場

  • 投稿日:2018年09月18日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: よなよなビアワークス 赤坂店
媒体名: NHK「ニュースチェック11」
放映日: 9月19日(水) 23:10~23:40
内容: 「先輩風壱号」を紹介

※当日のニュースが中心のため、放送予定が変更になる可能性がございます。

2018年10月18日(木“YONA YONA BEER WORKS” 8号店オープン 虎ノ門エリア「新虎通りCORE」に都会の真ん中で楽しむ“アウトドア料理”

  • 投稿日:2018年09月18日

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2018年10月18日(木)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、「YONA YONA BEER WORKS」の8号店となる『新虎通り店』を、現在建設中の虎ノ門エリア“新虎通りCORE”の2階にオープンします。

「YONA YONA BEER WORKS」は、最も多くのヤッホーブルーイングのクラフトビールを味わうことができる公式ビアレストランです。2013年、赤坂見附に1号店をオープンし、神田、青山、吉祥寺、新宿、恵比寿、歌舞伎町と出店を重ね、グルメサイトのアクセス数やランキングは、国内トップクラスを誇る人気店です。

『新虎通り店』が入る“新虎通りCORE”は、2020年開催の東京オリンピック・パラリンピックの際に、選手村とスタジアムを結ぶ重要な役割を担い、東京の新たなシンボルストリートとなる「新虎通り」の中心に位置しており、沿道の核(=CORE)として虎ノ門・新橋エリアの進化・発展に貢献していくプロジェクトです。本店舗は、施設の就業者はもちろん、虎ノ門や新橋エリアのビジネスパーソンをターゲットとして見込んでいます。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/shintora_yona.pdf

9月15日(土)BS1「キャッチ!世界のトップニュース」にてPeter Luger Stake Houseが登場

  • 投稿日:2018年09月12日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: Peter Luger Stake House
媒体名: BS1「キャッチ!世界のトップニュース」
放映日: 2018年9月15日(土)朝7:00 – 7:50
内容:  東京進出に関するPeter Luger Stake HouseのNY取材です

9月13日(木)NHK「おはよう日本」にてYONA YONA BEER WORKS 赤坂店が登場

  • 投稿日:2018年09月12日

下記店舗がメディアで紹介されます。
ぜひ、ご覧ください。

店舗名: YONA YONA BEER WORKS 赤坂店
媒体名: NHK「おはよう日本」
放映日: 2018年9月13日(木)4:30 – 8:00
内容:  「先輩風壱」を紹介

経済産業省創設「おもてなし規格認証」 飲食業界で初となる『★★(紺認証)』全店取得

  • 投稿日:2018年08月31日

株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、経済産業省が創設した「おもてなし規格認証」制度における『★★(紺認証)』を、飲食業界で初となる運営する国内全店舗(2018年初春オープンの2店は除く)において取得したことをお知らせします。認証は4つのレベルに分かれますが、『★★(紺認証)』は、独自の創意工夫が凝らされたサービス提供者に与えられる上級2番目のレベルであり、設備面や非属人的なサービスだけでなく、属人的サービスにおける品質を高く保つサービス事業者に付与される認証です。当社は、飲食業界を代表するホスピタリティカンパニーとなるため、企業理念でホスピタリティを掲げ、「ホスピタリティマインド向上」の社内プロジェクトを立ち上げるなど、おもてなしに対する飽くなき追求を行っています。今回の認証取得を機に、より一層ブランドとホスピタリティを磨き上げ、全てのお客様を魅了する取り組みをしていくとともに、外食企業の中で本認証制度に取り組む先進的な存在となるべく邁進してまいります。

 

詳細はこちら→ http://www.wondertable.com/pdf/omotenashi.pdf

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