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改元をヒントにした限定醸造ビール 「ワークスエール(Works Ale)第10弾 あけぼのインペリアルレッド」

  • 投稿日:2019年04月26日

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新元号「令和」を迎える2019年5月1日(火)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、よなよなエール公式ビアレストラン『YONA YONA BEER WORKS』にて、ここでしか飲めない数量限定クラフトビール「ワークスエール(Works Ale) 第10弾 あけぼのインペリアルレッド」を販売します。

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/worksale10.pdf

 

 

オービカ モッツァレラバー 日本誕生10周年記念 究極のマルゲリータ“Pizza Anniversario”

  • 投稿日:2019年04月10日

IMG_4199_original2019年5月7日(火)~5月31日(金)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄(以下、当社)]は、「オービカ モッツァレラバー(以下、オービカ)」の日本誕生10周年を記念し、オービカ全店にて、一つひとつの素材にこだわった究極のマルゲリータ“Pizza Anniversario”をご用意します。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/pizzaanniversario.pdf

Terrace Open

  • 投稿日:2019年04月03日

Union Square Tokyo, エラワン新宿東口店, 東京ベリーニカフェ ⻄新宿店, OBICÀ MOZZARELLA BAR(高輪店・東京ミッドタウン店・六本木ヒルズ店)では、テラス席もご用意しております。過ごしやすい陽気の日には、ぜひ一度お立ち寄りください。

経済産業省創設「おもてなし規格認証」 飲食業界初『★★★(紫認証)』2店舗取得

  • 投稿日:2019年03月13日

mainvisual-logo2019年3月13日(水)、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄](以下、当社)は、しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題「モーモーパラダイス 歌舞伎町本店」とアメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店」にて、経済産業省が創設した「おもてなし規格認証」制度における最高位である『★★★(紫認証)』を、飲食業界で初めて取得したことをお知らせします。

 

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/murasaki.pdf

山形短角牛の仔牛

  • 投稿日:2019年03月11日

図2私たちの短角牛の特徴として「自然交配」が挙げられます。
黒毛和牛などで用いられる人工的な交配は一切行っていません!放牧の時期になると、多くの母牛に対して雄牛を放ち自然の状態で交配を行わせます。
3月ぐらいには新しい子供が生まれるというサイクルを毎年繰り返します。生まれてきた仔牛は大自然という環境もあり強靭な体を備えています。
そして、月齢8ヵ月までは母の愛情をたくさん注がれて育ちます。それが上質な赤身肉になる第一歩なのです。
私たちは環境からこだわります。

ホワイトデー限定“パート・ド・フリュイ”販売 ミシュラン星5年連続獲得レストラン Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)

  • 投稿日:2019年03月01日

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2019年3月1日(金)~3月14日(木)の間、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、開業以来5年連続ミシュランガイド東京版で星を獲得する、ニューヨーク発モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」にて、数量限定でホワイトデー用のパート・ド・フリュイ“JG Pate de Fruits Box”を販売します。
Jean-Georges Tokyo では、スパイスやハーブをアクセントにした独創性あふれるモダンフレンチを提供します。上記期間中は、お料理のコンセプトの一つである“香り”をテーマにした、パート・ド・フリュイを販売します。パート・ド・フリュイは、フルーツピュレを固めたジューシーなゼリーです。ひと箱で、いちご×ローズマリー×ホワイトチョコ、アプリコット×トンカ×ミルクチョコ、柚子×ブラックペッパー×キャラメリア、洋梨×蘭×ビターチョコの4つのフレーバーが楽しめます。
販売個数は150個。同店のパティシエ田中俊大が手作りで仕上げた逸品です。

 

限定150個の華やかな香りのボックス
商品名:              JG Pate de Fruits Box
価格:                 1,900円(税込)
販売期間:          2019年3月1日(金)~3月14日(木)
販売場所:          Jean-Georges Tokyo
数量:                  限定150個
ご予約を承ります

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/JGwhiteday.pdf

 

【YONA YONA BEER WORKS新虎通り店】「東京のマラソンランナー応援企画」第2弾 ゼッケンを見せたら1杯無料

  • 投稿日:2019年02月27日

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株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]の、よなよなエール公式ビアレストラン『YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店』にて、2019年2月27日(水)~3月31日(日)、東京のマラソンランナーを応援する企画をご用意します。お店でゼッケンをご提示いただくと、“よなよなエール・レギュラーサイズ”を1杯無料で提供します。期間中は何度でもご利用いただけますので、走る前の景気づけの一杯に、走った後のご褒美に、ランナーの方への嬉しいサービスです。なお、新虎通り店は、マラソンコース沿いのビル2階に位置するため、大会当日は、スタッフも沿道で大声援を送る予定です。

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/yonamarathon2.pdf

【YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店】東京のマラソンランナー応援プラン 2019年3月3日まで限定販売

  • 投稿日:2019年02月08日

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株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、よなよなエール公式ビアレストラン『YONA YONA BEER WORKS 新虎通り店』にて、2019年2月8日(金)~3月3日(日)までの間、東京のマラソンランナーを応援する「マラソン応援プラン」を販売します。「マラソン応援プラン」では、筋肉を作る良質なたんぱく質が摂れる“ダッチオーブンチキン”や、エネルギーを効率よく動かすビタミン豊富な“森のヤッホーサラダ”、バラエティ溢れる“クラフトビール”など、ランナーの身体にぴったりな内容をお楽しみいただけます。まさに練習された後や、マラソンコースの下見の後、また大会当日の打ち上げに、最適なプランです。

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/yonamarathon.pdf

【短角牛プロジェクト】牛の様子(肥育状況)

  • 投稿日:2019年02月01日

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私たちの短角牛は、4つの段階に分けて肥育を行っています。
生後8ヶ月まで自然放牧のなか、牧草と大好きなお母さんの乳を飲みスクスク健康に育ちます。
丁度今ぐらいの時期でしょうか、厳しい冬を迎える頃には牛舎で愛情を持って肥育され、
春には、栄養価の高いトウモロコシ、牧草やビール粕を肥料として大きく育っていきます。
自然放牧による適度な運動で健康となり、牛舎で育てる時間が短いことで上質な赤身肉に変わっていくのです。
私たちは肥育にもこだわります。

【バレンタイン限定チョコレート】 Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ) ミシュラン星5年連続獲得レストラン

  • 投稿日:2019年01月22日

Baidu IME_2019-1-21_16-26-82019年1月30日(水)~2月14日(木)の間、株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、開業以来5年連続ミシュランガイド東京版で星を獲得する、ニューヨーク発モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」にて、数量限定でバレンタイン用のチョコレートボックス“JG Chocolate Box”を販売します。

 

■限定150個のスパイシーなチョコレートボックス
Jean-Georges Tokyo では、スパイスやハーブをアクセントにした独創性あふれるモダンフレンチを提供します。上記期間中は、一粒でお料理のコンセプトが口の中で広がる、スパイシーなチョコレートボックスを販売します。ひと箱で、ミルクチョコレートとラズベリーとジュニパーベリー、ココナッツとレモングラスとバイマックルー、ビターチョコレートとオレンジとタイム、ミルクチョコとテキーラとブラックペッパーの4つのフレーバーが楽しめます。販売個数は150個。同店のパティシエ田中俊大が、手作りで仕上げた逸品です。

商品名:              JG Chocolate Box
価格:                 1,700円(税込)
販売期間:          2019年1月30日(水)~2月14日(木)
販売場所:          Jean-Georges Tokyo         ご予約承り中

※詳細はこちらから→ http://www.wondertable.com/pdf/jgchoco2.pdf

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