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ミシュラン星シェフ“ジャン-ジョルジュ”来日 世界中が絶賛するシェフが持てなす 贅沢ランチ&ディナー開催

  • 投稿日:2019年08月20日

本人株式会社ワンダーテーブル[本社:東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄]は、開業以来5年連続ミシュランガイド東京版で星を獲得する、ニューヨーク発モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo(ジャン・ジョルジュ トウキョウ)」にて、ニューヨーク本店のオーナーシェフであるJean-Georges Vongerichten(以下、ジャン-ジョルジュ)の来日を記念し、2019年9月13日(金)ディナーと14日(土)ランチ・ディナーの2日間に限り、 彼自身がキッチンに立ち、お客様を持てなします。

​ジャン-ジョルジュは、 2005年からニューヨークで14年連続ミシュランガイドの星を獲得し、ニューヨーク・タイムズでも最高の4つ星の評価を受けるなど、世界中が絶賛する シェフです。スパイスやハーブをアクセントにしたモダンフレンチは、これまでのフレンチの常識を覆し、多くのお客様に衝撃を与えています。現在、アメリカに26店舗、そのほか日本を含めイギリス・フランス・シンガポールなど11か国に13店舗展開し、経営者としても手腕を発揮しています。

​​​尚、上記期間中は、ジャン-ジョルジュへの取材も承ります。振ってお問い合わせください。

 

詳細はこちらから⇒  http://www.wondertable.com/pdf/jeangeorgesrainichi.pdf