『ここはまるでニューヨーク。美味しいマティーニとダイナミックなイタリアンが自慢のバー＆ダイニング。』
ヴェントは、「ニューヨーク（ＮＹ）在住のイタリア人投資家のオーナーが、趣味で始めた店」という設定のもと、お店が作られています。ＮＹの活気ある雰囲気、感度の高い空間の中で、素材の味をシンプルに引き出した美味しい料理を味わい、ニューヨーカーが大好きなマティーニを気軽に飲んでもらいたい・・・そんな願いで作られたバー＆ダイニングです。美味しいマティーニとグリル料理、楽しい会話に刺激的な時間・・・様々なものを求め、様々な人々がヴェントには集います。シンプルで飽きのこない味、明るいけれどエレガントなサービス、時間が経つほどに味のでるインテリア。ヴェントはそれぞれの地域のシンボルとして、長く愛され続ける店を目指します。

At Vento, we aim to recreate the vibrant feel of a NY-style restaurant. The setting is designed with all your needs and comfort in mind, whilst the chefs strive to bring out the finest flavors from the highest quality ingredients. The bar and dining areas were designed to be laid-back, a place where our clients can relax, whiling the night away sipping at a Martini or chatting with loved ones. Delicious food and drinks, fun and stimulating conversations…a place where various people gather and all your needs are met - this is Vento, where we strive to be the place that everyone loves!